Yoghurt drank met munt
 
Voorbereiding
Bereiding
Totaal
 
Turkse yoghurt drank voor vier kleine glazen met munt, in de wandelgangen ook wel Ayran genoemd. Heerlijk als verfrissing bij de: Lamskofta, aubergine met feta en spinazie en spinazie raita.
Auteur:
Gang: Bijgerecht
Keuken: Turks
Aantal personen: 4
Ingrediënten
  • 250 ml Turkse yoghurt
  • 500 ml ijskoud water
  • Snuf zout
  • IJsblokjes
  • Munt
Bereidingswijze
  1. Meng de yoghurt met het water en het zout en mix met een staafmixer, handmixer of in een blender tot er een schuimige drank ontstaat
  2. Doe wat ijsblokjes in elk glas en giet de yoghurtdrank erin
  3. Top af met wat verse muntblaadjes
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/bijgerechten/yoghurt-drank-met-munt/