Dit verrassende borrelhapje is een goed huwelijk. Het bittertje van de koffie past perfect bij het zoetje van de honing en de zoute bite van de kaas. Ik experimenteerde met manchego kaas, maar ik denk dat parmezaanse kaas ook erg lekker is
Auteur: Yvette Jaarsma
Gang: Bijgerecht
Keuken: Spaans
Aantal personen: 8
Ingrediƫnten
Een paar stukken manchego of parmezaanse kaas
2 el honing
2 el gemalen koffie
Bereidingswijze
Doop de kaas in de honing en dan in de koffie
Let op dat je een niet al te dikke laag koffie op de kaas doet
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/bijgerechten/manchego-met-koffie-en-honing/