Cake recept met honing yoghurt en walnoot
 
Voorbereiding
Bereiding
Totaal
 
Een Griekse verwennerij geïnspireerd op het welbekende yoghurt/walnoten/honing dessert. Lekker met een kop thee.
Auteur:
Gang: Nagerecht
Keuken: Grieks
Aantal personen: 12
Ingrediënten
  • 200 gram lichte basterdsuiker
  • 170 gram boter, licht gesmolten
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 el vanille extract
  • 3 eieren
  • 250 ml yoghurt
  • 100 ml vloeibare honing
  • Handvol gehakte walnoten plus beetje extra
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven op 180 graden
  2. Mix de boter met de suiker
  3. Voeg een voor een de eieren toe
  4. Voeg pas een ei toe als het vorige ei helemaal is opgenomen
  5. Mix het vanille extract door het beslag
  6. Meng in een aparte kom de yoghurt met de honing
  7. Mix nu de helft van het zelfrijzend bakmeel door het ei/suiker/boter beslag
  8. Mix daarna de helft van yoghurt/honing door het beslag
  9. Herhaal dit nogmaals
  10. Voeg nu de handvol walnoten toe en roer alles nogmaals goed door elkaar
  11. Bekleed een springvorm met bakpapier en stort het beslag in de vorm
  12. Bestrooi met de extra walnoten
  13. Zet 60 minuten in de oven
  14. Prik er met een mes in en als het mes schoon blijft is de taart klaar
  15. Zet anders terug in de oven en blijf het controleren
  16. Haal de taart dan uit de vorm en snij in mooie punten
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/nagerechten/cake-recept-honing-yoghurt-en-walnoot/