Recept Salade met feta en kikkererwten
Auteur: Yvette Jaarsma
Gang: Bijgerecht
Keuken: Midden Oosten
Aantal personen: 2
- 50 gram feta
- 50 gram granaatappelpitten
- 100 gram botersla
- ½ komkommer
- 200 gram uitgelekte kikkererwten
- 100 ml magere yoghurt
- 1 tl harissa
- 1 tl citroensap
- Schik de sla op een groot bord
- Snij de komkommer in kleine blokjes en meng met de sla
- Strooi de kikkererwten over de salade
- Brokkel de feta over de salade
- Strooi als laatste de granaatappelpitten over de salade
- Meng de yoghurt met de harissa en het citroensap tot een egale dressing
- Serveer de dressing bij de salade
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/bijgerechten/recept-salade-met-feta-en-kikkererwten/
3.5.3226