Egyptische recepten
Als je naar Egypte reist dan moet je de authentieke Egyptische gerechten zeker niet overslaan. Het eten in de welbekende vakantieresorts heeft niets van doen met de Egyptische recepten van de Egyptenaren zelf. De Egyptische keuken is een mengelmoes van heerlijke ingrediënten, afkomstig van hun oosterse buren, overburen en verre buren! De Egyptische gerechten zijn een samenstelling uit onder meer de Turkse, Perzische, Griekse, Franse, Italiaanse en Engelse keuken. Dat neemt niet weg dat er wel degelijk typische Egyptische maaltijden zijn. In ieder geval geldt voor zowel het eten als de dranken: Bi-I-Hana wa-esj-Sjiffa, oftewel 'met plezier en gezondheid'.