Koreaanse recepten
Koreaanse recepten bestaan uit eerlijke pure ingrediënten die een link hebben met de Japanse keuken. De Koreaanse keuken houdt alleen niet van poespas. Het verschil met de Japanse keuken is dat de Koreaanse gerechten wat robuuster en ruwer zijn. Er wordt voornamelijk gekookt met zeewier, rijst, tofu, kool, vis en met smaakmakers zoals azijn, gember en sesamolie. In Korea eten ze hun maaltijden niet met stokjes, maar met een lepel. Een absolute no go is het mengen van je bakje rijst in de soep. Doe dat dus nooit als je in een Koreaans restaurant eet. Laat de bakjes áltijd op tafel staan anders heb je kans dat de Koreaanse gastheer beledigd is.