Zweedse recepten
Zweedse recepten staan bekend als eenvoudig met veel ruimte voor wild, gehakt, worst, vis, vruchten en gebak. In het hoge noorden eet men met varkensvlees gevulde aardappelknoedels (pitepalt). In het binnenland maakt men graag een vruchtensoep van rozenbottels (nyponsoppa). In het zuiden geniet men van met varkensvlees gevulde appels en uien (äpplefläsk) en van een eenpansmaaltijd met blokjes aardappelen en vlees die men met een spiegelei serveert (pyttipanna). In het zuiden vindt men ook de meeste invloeden uit andere keukens.