• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Foodblog CurlsCulinair

kook, proef, eet en smul | Recepten met en twist

  • Home
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Bijgerechten
  • Nagerechten
  • Meer over…
    • Ingrediënten zoeken
    • Kookboeken en meer
    • Koolhydraatarme recepten
    • Gezonde recepten
    • Leuke recepten
    • Vegetarische recepten
    • Makkelijke recepten
    • Over mij
  • Nav Social Menu

Home » Keuken » Engelse recepten » Portobello met ei en worstjes en tomatensaus op toast

Portobello met ei en worstjes en tomatensaus op toast

14 februari 2015 By Yvette Jaarsma Leave a Comment

Portobello met ei en worstjes en tomatensaus op toast

Steevast altijd teveel

Weet je waar ik me soms nog het meest op kan verheugen als ik een weekendje weg ga…? Juist, op het ontbijt. Ik ben fan van die uitgebreide uitstalling van broodjes, jus, eieren (gekookt, gebakken of een omelet), de diverse soorten beleg en fruit. Je eet steevast altijd teveel. Wie eet er nu 5 bolletjes en een ei met bacon en tomaten en vooruit ook nog een croissant (gewoon omdat het er toch ligt) en tja, probeer dan maar eens verstandig te doen. Holle bolle Gijs is er niets bij. Voor mijn wederhelft zijn die buffetten helemaal een no go area. Zijn record ligt zeker op vijf rondes goed snaaiwerk. Vandaag speciaal voor jullie die ook zo van die ontbijtjes houden. Mijn versie op een good old English breakfast. En voor de niet vega’s onder ons, lekker met een plak gebakken bacon.

Portobello met ei en worstjes en tomatensaus op toast
 
Bewaar Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereiding
10 minuten
Totaal
15 minuten
 
Een stevig Engels ontbijt met worstjes, portobello, ei en tomatensaus.
Auteur: Yvette Jaarsma
Gang: Bijgerecht
Keuken: Engels
Aantal personen: 2
Ingrediënten
  • 2 portobello's
  • 2 eieren
  • 1 tomaat
  • Zout
  • Peper
  • Tomatenketchup
Bereidingswijze
  1. Verhit een grillpan op hoog vuur
  2. Vet de portobello's aan de randen in met olijfolie
  3. Leg ze met de hoed naar beneden op de grillpan
  4. Gril 5 minuten
  5. Draai om op de grillpan en beleg met de tomatenplakken
  6. Breek boven elke portobello een ei
  7. Zout en peper naar smaak toevoegen
  8. Wacht tot het ei gestolt is
  9. Dien op met ketchup
3.5.3208

Delen

  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Tumblr
  • E-mail

Gerelateerd

Filed Under: Bijgerechten, Engelse recepten, Makkelijke recepten Tagged With: Ei, Kalfssaucijsjes, Portobello, Tomaat, Tomatenketchup

Zoeken

Previous Post: « Worteltaart
Next Post: Witte chocolademousse met sinaasappel/mandarijn marmelade »

Reader Interactions

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel het recept:  

Primary Sidebar

Yvette is CurlsCulinair

Foodblog zonder saaie recept beschrijvingen. Het is mijn ontdekkingsreis naar nieuwe of vergeten ingrediënten en diverse kooktechnieken. Hier deel ik de hoogte- en dieptepunten in mijn keuken.
Meer over mij..




Kijk ook eens naar deze CurlsCulinair recepten

Recept Steamed bun met eend

Recept Steamed bun met eend

Appel met gorgonzola

Appel met gorgonzola

Aardbeienscones

Aardbeienscones

Courgettespaghetti met notensaus

Thaise uiensoep met champignons

Thaise uiensoep met champignons

Recept Italiaanse salade met geroosterde groenten

Recept Italiaanse salade met geroosterde groenten

Gegrilde peer met gorgonzola

Gegrilde peer met gorgonzola

Buffelmozarella met champignons

Buffelmozarella met champignons

Recept Gegratineerde Kabeljauw

Recept Gegratineerde Kabeljauw

Recept Roodbaars uit de oven

Recept Roodbaars uit de oven




Wat eten we vandaag?

  • koolhydraatarme recepten
  • gezonde recepten
  • leuke recepten
  • makkelijke recepten
  • vegetarische recepten

Footer

Instagram

  • 21 years together! I love you!! ❤️❤️❤️❤️
  • Avondmaaltijd van gisteravond. Griekse pita met salade en geroosterde runderworstjes. En uiteraard met tzatziki. Can’t live without it! Link in bio. 
#foodie #delicious #foodblog #greecefood #worst #meat #foodpics #greeksalad #makkelijkemaaltijd
  • Epic hamburger day!!! Cheddar, gebakken ui, tomaat en een gebakken ei on top! Dit is echt the bomb! Link in bio. 
#delicious #hamburger #meat #epicburger #foodie #foodpics #foodblog #cheatday #americanfood #junkfood
  • Mmmmm! Een bagel met een hamburger, mozzarella, pesto en tomaat. Life ain’t get any better! Link in bio. 
#burger #foodie #foodpics #meat #bagel #italianfood #delicious #italiaansekeuken
  • Spies van ossenhaas! Bij @devierbroers ! Moet kunnen op maandag! #meat #ossenhaas #bbq #uiteten #rund # foodblog #foodpics
  • Deze koolhydraatarme hartige taart is perfect voor skinny dagen. Heel makkelijk en lekker vega. Link in bio. 
#vegetarianrecipes #koolhydraatarmerecepten #ei #makkelijkemaaltijd #foodblog #foodpics #foodie #vegetarisch #healthyfood
  • Met dit lenteweer wil ik heerlijk buiten eten. Deze carpaccio van tonijn is heel makkelijk klaar te maken en super lekker. Link in bio. 
#makkelijkemaaltijd #foodie #foodpics #foodblog #carpaccio #tuna #tonijncarpaccio #koolhydraatarmerecepten #koolhydraatarm

Offline ben ik Yvette Jaarsma en verslaafd aan lekker eten en drinken. Dagelijks sta ik in de keuken om recepten te testen en verslind food magazines en kookboeken op zoek naar inspiratie. Lees verder…

mytaste.nl

Ook interessant:

  • Paella recept
  • Cake recept
  • Pannenkoeken recept
  • Pompoensoep recept
  • Salade geitenkaas
  • Zandkoekjes

Ingrediënten

Appel Balsamicoazijn Basilicum Bloem Bosui Boter Champignons Chilipoeder Citroen Citroensap Ei Feta Garnaal Gember Griekse Yoghurt Groentebouillon Honing Kip Knoflook Komkommer Koriander Kristalsuiker Lente-ui Limoen Melk Mosterd Olijfolie Oregano Paprika Paprikapoeder Parmezaan Peterselie Rode Peper Rode Ui Rundergehakt Sjalot Sojasaus Tomaat Ui Vissaus Walnoot Witte Ui Witte Wijn Wortel Zonnebloemolie

Contact gegevens

Over mij

Adverteren

Contact

Site index

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.