Spruitjes Clafoutis
Auteur: Yvette Jaarsma
Gang: Bijgerecht
Keuken: Frans
Aantal personen: 4
- 75 gram bloem
- 3 eieren
- 250 ml melk
- Zout
- Paprikapoeder
- 600 gram spruitjes
- 100 gram geraspte kaas (ik gebruik parmezaanse kaas)
- Verwarm de oven op 180 graden
- Kook de spruitjes in circa 10 minuten gaar
- Maak een beslag van de bloem, eieren, melk, snuf zout, snuf paprikapoeder
- Giet samen met de spruitjes in een ovenbestendige schaal (of taartvorm)
- Rasp de kaas erboven
- Zet 40/45 minuten in de oven tot de bovenkant mooi goudbruin is
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/bijgerechten/spruitjes-clafoutis/
3.5.3208