Recept Gehaktballetjes uit de oven
 
Voorbereiding
Bereiding
Totaal
 
Een makkelijk Italiaans gerecht. En slank uit de oven in plaats van bakken in de pan. Lekker met een salade en gebakken aardappels.
Auteur:
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
Aantal personen: 4
Ingrediënten
  • 500 gram rundergehakt
  • 2 eieren
  • 2 el gedroogde oregano
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 2 el geraspte parmezaanse kaas
  • Peper
  • Zout
Bereidingswijze
  1. Meng het gehakt met de oregano, knoflookpoeder, uienpoeder, eieren en de kaas
  2. Vorm er circa dertig balletjes van (zo groot als een walnoot)
  3. Zet minimaal 1 uur in de koelkast zodat ze wat steviger worden
  4. Verwarm de oven op 200 graden
  5. Bekleed een bakplaat met bakpapier
  6. Verdeel de balletjes over de bakplaat
  7. Zet 20 minuten in de oven
  8. Draai halverwege een keer om
  9. Zet eventueel nog een paar minuten onder de grill voor een knapperig korstje
  10. Lekker met een frisse salade en gebakken aardappels
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/hoofdgerechten/recept-gehaktballetjes-oven/