Recept Garnalen uit de oven
 
Voorbereiding
Bereiding
Totaal
 
Een lekker voorgerecht of ook een aanrader als onderdeel van een tapasavond. Lekker met knapperig brood.
Auteur:
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Spaans
Aantal personen: 2
Ingrediƫnten
  • 500 gram ontdooide roze garnalen
  • 2 lente-uitjes, in ringen gesneden
  • 2 grote tenen knoflook, fijngehakt
  • 1 rood pepertje, fijngehakt en zaadjes verwijderd (als dat je teveel is doe dan een halve rode peper)
  • 20 gram boter
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven op 220 graden
  2. Doe de boter en een teen fijngehakte knoflook in een ovenschaal
  3. Zet 10 minuten in de oven zodat de boter smelt en borrelt
  4. Haal de schaal uit de oven en voeg de garnalen, rode peper, andere teen fijngehakte knoflook en de lente-uitjes toe
  5. Schep goed door elkaar zodat de garnalen met de boter zijn bedekt
  6. Zet nog circa 5 minuten in de oven
  7. Serveer met knapperig brood om de saus uit de schaal te vegen
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/hoofdgerechten/recept-garnalen-oven/