recept bananen chili dressing
Auteur: Yvette Jaarsma
Gang: Bijgerecht
Keuken: Amerikaans
Aantal personen: 4
- 1 rode paprika
- 2 rijpe bananen
- 4 el mayonaise
- 1 tl chilipoeder
- 1 el ketchup
- 1 el mosterd
- 1 rode peper, fijngehakt en zaadjes verwijderd (optioneel)
- Verwarm de oven op 230 graden
- Snij de paprika doormidden en verwijder de zaadlijsten
- Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie
- Leg de paprikahelften met de snijkant onder op de bakplaat
- Rooster de paprika’s in circa 15 tot 20 minuten tot ze zwart blakeren
- Haal ze uit de oven en laat afkoelen
- Verwijder het vel en snij in stukken
- Pureer de paprika met de bananen, mayonaise, mosterd, ketchup en chilipoeder tot gladde saus
- Lekker bij een kalkoenburger of runderburger
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/bijgerechten/recept-bananen-chili-dressing/
3.5.3226