recept bananen chili dressing
 
Voorbereiding
Bereiding
Totaal
 
Een verrassende saus die het goed doet bij burgers.
Auteur:
Gang: Bijgerecht
Keuken: Amerikaans
Aantal personen: 4
Ingrediënten
  • 1 rode paprika
  • 2 rijpe bananen
  • 4 el mayonaise
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 el ketchup
  • 1 el mosterd
  • 1 rode peper, fijngehakt en zaadjes verwijderd (optioneel)
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven op 230 graden
  2. Snij de paprika doormidden en verwijder de zaadlijsten
  3. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie
  4. Leg de paprikahelften met de snijkant onder op de bakplaat
  5. Rooster de paprika’s in circa 15 tot 20 minuten tot ze zwart blakeren
  6. Haal ze uit de oven en laat afkoelen
  7. Verwijder het vel en snij in stukken
  8. Pureer de paprika met de bananen, mayonaise, mosterd, ketchup en chilipoeder tot gladde saus
  9. Lekker bij een kalkoenburger of runderburger
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/bijgerechten/recept-bananen-chili-dressing/