Recept bresaola met mozzarella
 
Voorbereiding
Bereiding
Totaal
 
Een lekker voorgerecht om samen met je tafelgenoot te delen. Je kunt ook rookvlees nemen in plaats van bresaolo.
Auteur:
Gang: Voorgerecht
Keuken: Italiaans
Aantal personen: 2
Ingrediënten
  • 80 gram bresaola
  • ½ bol mozzarella
  • Handvol rucola
  • Scheutje balsamicoazijn
Bereidingswijze
  1. Verdeel de bresaolo over een mooi groot bord
  2. Scheur de mozzarella in stukken
  3. Meng de rucola met de balsamicoazijn
  4. Verdeel de mozzarella en rucola over de bresaolo
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/voorgerechten/bresaola-met-mozzarella/