Recept Pita met Griekse salade
 
Voorbereiding
Bereiding
Totaal
 
Een heerlijke frisse maaltijd die je doet wanen alsof je op een Grieks terras zit.
Auteur:
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Grieks
Aantal personen: 4
Ingrediënten
  • 4 Griekse pitabroden (Jumbo)
  • 8 Runderworstjes
  • ½ rode ui, fijngehakt
  • 100 gram cherrytomaten, in blokjes gesneden
  • 100 gr feta, verkruimeld
  • 75 gr zwarte olijven zonder pit
  • ½ komkommer, in blokjes gesneden
  • 2 el olijfolie
  • Bakje tzatziki (Jumbo)
Bereidingswijze
  1. Bak de worstjes in olijfolie volgens de verpakking bruin en knapperig
  2. Tomaten, ui, feta, olijven, citroensap en komkommer in een grote kom vermengen en besprenkelen met wat olijfolie
  3. Meng goed door elkaar
  4. Verwarm de pita's in de oven volgens de verpakking ongeveer 1 a 2 minuten
  5. Smeer op elke pita 2 eetlepels tzatziki
  6. Verdeel de salade over de pita's
  7. Snijd de worstjes doormidden en leg op elke pita twee doormidden gesneden worstjes
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/hoofdgerechten/pita-met-griekse-salade/