Sodabrood
 
Voorbereiding
Bereiding
Totaal
 
Brood gemaakt van volkorenbloem en karnemelk.
Auteur:
Gang: Bijgerecht
Keuken: Hollands
Aantal personen: nvt
Ingrediƫnten
  • 250 gram bloem
  • 250 gram volkorenbloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl zout
  • 400 ml karnemelk
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor tot 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier
  2. Doe alle droge ingrediƫnten in een grote kom en meng ze goed
  3. Giet er dan de karnemelk bij en meng het vlot tot een kleverig deeg
  4. Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en vorm er een bal van
  5. Druk de bal iets plat met je hand
  6. Leg het deeg op de bakplaat
  7. Kerf het diep in kwarten in, net niet helemaal tot de onderkant
  8. Bestuif met wat bloem
  9. Bak 30 minuten in de oven
  10. Laat afkoelen op een rooster.
Recipe by Foodblog CurlsCulinair at https://www.curls-culinair.nl/bijgerechten/sodabrood/