• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Foodblog CurlsCulinair

kook, proef, eet en smul | Recepten met en twist

  • Home
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Bijgerechten
  • Nagerechten
  • Meer over…
    • Ingrediënten zoeken
    • Kookboeken en meer
    • Koolhydraatarme recepten
    • Gezonde recepten
    • Leuke recepten
    • Vegetarische recepten
    • Makkelijke recepten
    • Over mij
  • Nav Social Menu

Home » Hoofdgerechten » Recept Biefstuk met soja mayonaise

Recept Biefstuk met soja mayonaise

2 december 2017 By Yvette Jaarsma Leave a Comment

Recept Biefstuk met soja mayonaise

Leuke anekdote

Wie mijn blog enige tijd terug gelezen heeft, weet dat mijn liefde en ik drie weken door Japan hebben gereisd. Vrienden en familie hebben inmiddels de foto’s al gekeken en de anekdotes gehoord. Het is namelijk nog best moeilijk om jezelf verstaanbaar te maken. Je kunt niets lezen of verstaan en dan is eten bestellen of een product in een warenhuis kopen beslist een uitdaging.

Zo waren wij op zoek naar deodorant. Easy peasy zou je zeggen. Fout! De warenhuizen zijn daar minstens vier verdiepingen hoog en volgestouwd met allerlei (bizarre) spullen. Met daarop uiteraard alleen maar Japanse tekens. Vindt dan maar eens een bus deo in die chaos. Afijn, uiteindelijk verlieten wij het pand met een spuitbus die we meteen in gebruik namen. PPPSSST, zo die oksels in. Na tien minuten begon de oksel van mijn liefde een beetje plakkerig aan te voelen. Wat bleek, we hadden geen deodorant gekocht, maar een bus haarspray. En geloof me, een kuif in je oksel wordt nooit een trend in modeland. Don’t try this at home.

Ook in restaurants was het soms lastig bestellen. Gelukkig waren er vaak wel plaatjes die je aan kon wijzen, maar soms was het ook een gok. Zo dachten we dat we kipfilet hadden besteld, maar het bleek gekookte kippenhuid te zijn. Net zoals we dachten dat we geroosterde lente-uien kregen en het prei bleek te zijn. Dit was echter verrassend lekker. Ik probeerde het thuis na in de oven. Ik ben namelijk helaas niet in het bezit van een grote grillplaat. Verwijder de buitenste zwart geblakerde bladeren en je houdt een zoete, zachte overheerlijke prei over.
Serveer met biefstuk en sojamayonaise.

Recept Biefstuk met soja mayonaise
 
Bewaar Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereiding
45 minuten
Totaal
50 minuten
 
Een heerlijke combinatie van smaken. De prei wordt superlicht en krijgt een lichtelijke rooksmaak. Probeer maar eens.
Auteur: Yvette Jaarsma
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Japans
Aantal personen: 2
Ingrediënten
  • 2 biefstukken
  • 1 grote prei
  • 4 el mayonaise
  • 2 el sojasaus
Bereidingswijze
  1. Meng de mayonaise met de sojasaus
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden
  3. Snij het groene deel van de prei (dit wordt niet meer gebruikt)
  4. Leg de witte stronk in een ovenschaal
  5. Rooster de prei 45 minuten in de oven tot de buitenkant zwart geblakerd is
  6. Verwijder de zwart geblakerde buitenste bladeren en snij de stronk in stukken
  7. Gril de biefstuk in en grillpan medium rare of hoe jij ‘m het lekkerst vindt
  8. Serveer de prei met de biefstuk en de soja/mayonaise
  9. Lekker met gebakken aardappels
3.5.3226

 

Delen

  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Tumblr
  • E-mail

Gerelateerd

Filed Under: Hoofdgerechten, Japanse recepten, Koolhydraatarme recepten, Leuke recepten Tagged With: Biefstuk, Mayonaise, Prei, Sojasaus

Zoeken

Previous Post: « Recept Pastinaaksoep met I sea Bacon
Next Post: Recept Arretjescake »

Reader Interactions

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel het recept:  

Primary Sidebar

Yvette is CurlsCulinair

Foodblog zonder saaie recept beschrijvingen. Het is mijn ontdekkingsreis naar nieuwe of vergeten ingrediënten en diverse kooktechnieken. Hier deel ik de hoogte- en dieptepunten in mijn keuken.
Meer over mij..




Kijk ook eens naar deze CurlsCulinair recepten

Kroepoek met garnaal

Kroepoek met garnaal

Curry met pompoen

Curry met pompoen

Recept Burger kipkerrie

Recept Burger kipkerrie

Recept Wraps met kip en bietjes

Recept Wraps met kip en bietjes

Wat is het verschil tussen kruidnoten en pepernoten?

Wat is het verschil tussen kruidnoten en pepernoten?

Coquille met zeewier en sesam

Coquille met zeewier en sesam

Recept gevulde paprika met gorgonzola

Recept gevulde paprika met gorgonzola

Garnalen in tomatensaus met feta

Garnalen in tomatensaus met feta

Pannenkoeken met Pekingeend

Pekingeend in pannenkoeken

Advocado friet

Avocado fritters




Wat eten we vandaag?

  • koolhydraatarme recepten
  • gezonde recepten
  • leuke recepten
  • makkelijke recepten
  • vegetarische recepten

Footer

Instagram

  • 21 years together! I love you!! ❤️❤️❤️❤️
  • Avondmaaltijd van gisteravond. Griekse pita met salade en geroosterde runderworstjes. En uiteraard met tzatziki. Can’t live without it! Link in bio. 
#foodie #delicious #foodblog #greecefood #worst #meat #foodpics #greeksalad #makkelijkemaaltijd
  • Epic hamburger day!!! Cheddar, gebakken ui, tomaat en een gebakken ei on top! Dit is echt the bomb! Link in bio. 
#delicious #hamburger #meat #epicburger #foodie #foodpics #foodblog #cheatday #americanfood #junkfood
  • Mmmmm! Een bagel met een hamburger, mozzarella, pesto en tomaat. Life ain’t get any better! Link in bio. 
#burger #foodie #foodpics #meat #bagel #italianfood #delicious #italiaansekeuken
  • Spies van ossenhaas! Bij @devierbroers ! Moet kunnen op maandag! #meat #ossenhaas #bbq #uiteten #rund # foodblog #foodpics
  • Deze koolhydraatarme hartige taart is perfect voor skinny dagen. Heel makkelijk en lekker vega. Link in bio. 
#vegetarianrecipes #koolhydraatarmerecepten #ei #makkelijkemaaltijd #foodblog #foodpics #foodie #vegetarisch #healthyfood
  • Met dit lenteweer wil ik heerlijk buiten eten. Deze carpaccio van tonijn is heel makkelijk klaar te maken en super lekker. Link in bio. 
#makkelijkemaaltijd #foodie #foodpics #foodblog #carpaccio #tuna #tonijncarpaccio #koolhydraatarmerecepten #koolhydraatarm

Offline ben ik Yvette Jaarsma en verslaafd aan lekker eten en drinken. Dagelijks sta ik in de keuken om recepten te testen en verslind food magazines en kookboeken op zoek naar inspiratie. Lees verder…

mytaste.nl

Ook interessant:

  • Paella recept
  • Cake recept
  • Pannenkoeken recept
  • Pompoensoep recept
  • Salade geitenkaas
  • Zandkoekjes

Ingrediënten

Appel Balsamicoazijn Basilicum Bloem Bosui Boter Champignons Chilipoeder Citroen Citroensap Ei Feta Garnaal Gember Griekse Yoghurt Groentebouillon Honing Kip Knoflook Komkommer Koriander Kristalsuiker Lente-ui Limoen Melk Mosterd Olijfolie Oregano Paprika Paprikapoeder Parmezaan Peterselie Rode Peper Rode Ui Rundergehakt Sjalot Sojasaus Tomaat Ui Vissaus Walnoot Witte Ui Witte Wijn Wortel Zonnebloemolie

Contact gegevens

Over mij

Adverteren

Contact

Site index

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.