Zomerse smaken
Mijn zomer smaakt naar…
- Salade caprese
- Perenijsjes
- Geroosterd vlees op de bbq
- Sardientjes
- Mosselen met een koud glas witte wijn
- Gazpaccio
… Kortom vakantie!
En met dit warme zomerweer lust je vast wel een lekkere smoothie. Deze variant is wel heel lekker door pruimen te gebruiken. Die zijn er nu volop dus sla je slag!
Recept Pruimensmoothie
Voorbereiding
Bereiding
Totaal
Een heerlijke verkoelende traktatie op een snikhete zomerdag. Smaakt verrassend lekker!
Auteur: Yvette Jaarsma
Gang: Nagerecht
Keuken: Hollands
Aantal personen: 2
Ingrediënten
- 250 gram pruimen
- 500 ml magere of halfvolle yoghurt
- ½ tl vanille extract
Bereidingswijze
- Verwijder de pitten uit de pruimen
- Doe de pruimen samen met de yoghurt en vanille extract in de maatbeker van de staafmixer
- Pureer alles samen met de staafmixer
- Haal de drank door een zeef om alle velletjes van de pruimen te verwijderen
- Schenk in twee glazen en geniet
Geef een reactie