Engelse recepten

Engelse recepten kennen net als bij Hollandse recepten ingrediënten die niet in het koude land groeien. De wereld een grote invloed gehad op de huidige Britse keuken. Dit komt door het koloniale verleden van het Britse koninkrijk. Waar kun je op vakantie nu geen English Breakfast bestellen? Toch schiet bij de meeste mensen de fish and chips door het hoofd als we ze vragen naar de Britse cuisine. Een vette hap omwikkeld met de laatste editie van een tabloid. Als we toch wat meer upperclass willen zijn, waarom dan niet een afternoon tea (high tea).