Recept Asperges met burrata

Verjaardagswensen

Weet jij net als ik nooit wat je moet vragen voor je verjaardag? Heel gek, de andere 364 dagen heb ik 101 wensen, maar als mensen vragen wat ik wil hebben dan is mijn hoofd blanco. Daarom schrijf ik het vast ter inspiratie op. Weten jullie tegen de tijd dat ik een jaartje ouder word, in elk geval wat ik leuk vind.
Hierbij in willekeurige volgorde:

Een reis naar Vietnam, China of Chili
Onbeperkt kaasplankjes eten zonder deze terug te vinden op mijn heupen
De hele nacht dansen op gauwe oude hits uit de jaren 80
Een Thaise massage (het liefst in Thailand zelf)
Spaans leren spreken in Barcelona of Buenos Aires (waarom ook niet)
Een knap optrekje in Amsterdam

En nu even zonder gekheid, want lieve lezers jullie snappen dat bovenstaande wensen wel erg veel gevraagd zijn. Of jullie moeten allemaal zeer vrijgevig zijn in mijn verjaardagsmaand augustus.
Daarom nogmaals in willekeurige volgorde:

Een diner bij een fijn restaurant met mijn liefde en liefste vrienden
Een lekker luchtje dat helemaal bij mij past
Een verjaardagstaart met 40 kaarsjes
Slingers in de woonkamer en verjaardagskaarten in de brievenbus
En uiteraard een heerlijke maaltijd op mijn bord (graag door mijn liefde klaargemaakt)

Dit voorgerecht is zo simpel dat iedereen het kan maken dus ook je partner die misschien niet zo handig is in de keuken. Koop wel burrata van goede kwaliteit, dat proef je namelijk echt. Even de asperges koken en klaar ben je.

5.0 from 1 reviews

Recept Asperges met burrata