Menu 5 keer Thais

Hallo leuke lezers!

Thailand is altijd een goed idee. De ideale bestemming voor wie zijn of haar eerste schreden in Azië zet. Het land is namelijk ontzettend toegankelijk voor toeristen.

Ook het eten is overheerlijk. Veel groenten en superverse vis. Ook de vleesgerechten zijn niet te versmaden.

Daarom deze week 5 keer Thais. Een feest van herkenning voor degenen onder jullie die er al een keer zijn geweest. En een ontdekkingstocht voor wie het land nog een keer wil bezoeken.

ขอให้มื้อนี้เป็นมื้ออาหารที่อร่อยนะ!

(Eet smakelijk)

1. Laab kai met kip

Dit is een heerlijk voorgerecht om je Thaise avond mee te starten. Super gezond in een slablad geserveerd. Ga je vast hoge ogen mee gooien. In plaats van pinda’s kun je ook cashewnoten over het gerecht strooien.

2. Aziatische viskoekjes met edame boontjes

Een echte klassieker die steevast op elke kaart prijkt. Deze viskoekjes happen heerlijk weg en zijn helemaal niet moeilijk om te maken.

Lekker met chilisaus.

3. Thaise curry met mosselen en witvis

Nu de mosselen weer volop in de supermarkt verkrijgbaar zijn, mag dit mosselgerecht niet op je lijstje ontbreken. Je kunt het gerecht ook zonder de witvis bereiden. Serveer er witte rijst bij.

4. Kippenvleugels met honing en sojasaus

Om je vingers erbij af te likken, zo lekker zijn deze kippenvleugels. Kleverig en mals en tegelijkertijd ook crispy. Ook leuk om als snack bij de borrel te serveren.

5. Thaise salade met mango

Natuurlijk mag een lekkere salade niet ontbreken op je Thaise avond. Deze variant met mango is heel erg fris en zomers. Ideaal als bijgerecht bij een curry.

 

Dat was het weer voor deze week.

Geniet allemaal van de vakantie!